| Poglej prejšnjo temo :: Poglej naslednjo temo |
| Avtor |
Sporočilo |
trot
Administrator foruma
Pridružen/-a: 15.12. 2006, 15:34
Prispevkov: 15166
|
 Objavljeno: 11 Jun 2009 08:20 Naslov sporočila: |
 |
|
Kokosove kocke
Testo:
10 dkg margarine
12 dkg sladkorja
1 vanilij
sneg 3 jajc
2 žlice ruma
3 žlice mleka
22 dkg moke
¾ pecilnega
Ko stepeš jajca, sladkor, margarino, dodaj rum, mleko in polovico moke in narahlo vmešaj, nato dodaj sneg, potem pa drugo polovico moke s pecilnim. Peci 15' na 180 ºC .
Preliv:
4 dcl mleka
1 jajce
18 dkg sladkorja
10 dkg čokolade
Na kocke narezano testo povaljaj v tej masi in v kokosu.
_________________
www.google.si
Nazadnje urejal/a trot 29 Jul 2009 09:41; skupaj popravljeno 1 krat |
|
| Nazaj na vrh |
|
 |
trot
Administrator foruma
Pridružen/-a: 15.12. 2006, 15:34
Prispevkov: 15166
|
|
| Nazaj na vrh |
|
|
trot
Administrator foruma
Pridružen/-a: 15.12. 2006, 15:34
Prispevkov: 15166
|
| Objavljeno: 29 Jul 2009 09:40 Naslov sporočila: |
|
|
AMERIŠKE KOCKE
Orehovo testo:
6 rumenjakov
7 žlic sladkorja
10 dag orehov
3 dag kokosa
4 dag moke
1/2 pecilnega praška
6 beljakov
Roza testo:
4 rumenjaki
3 žlice sladkorja
2 jagodna pudinga
1/2 pecilnega praška
4 beljaki
Krema:
1,0 l mleka
20 dag sladkorja
10 žlic ostre moke
1 margarina (250 g)
Orehovo testo:
najprej naredimo trd sneg iz beljakov, potem dodamo rumenjake, sladkor, orehe in kokos. Vse sestavine skupaj zmešamo. Nato dodamo moko skupaj s pecilnim praškom ter ročno zmešamo.
Roza testo:
naredimo trd sneg iz beljakov, potem dodamo rumenjake, sladkor in puding v prahu, zmešan s pecilnim praškom.
Krema:
sladkor in moko zmešamo z 1 dl mleka. Preostalo mleko zavremo, odstavimo z ognja in primešamo pripravljeno zmes. V ohlajeno kremo dodamo margarino in dobro zmešamo.
_________________
www.google.si |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
trot
Administrator foruma
Pridružen/-a: 15.12. 2006, 15:34
Prispevkov: 15166
|
| Objavljeno: 29 Jul 2009 09:43 Naslov sporočila: |
|
|
ČOKOLADNO - MASCARPONEJEVE KOCKE
Biskvit:
5 jajc
5 žlic sladkorja
5 žlic moke
1 - 2 žlici kakava
Čokoladna polivka:
1,5 dl sladke smetane
150 g jedilne čokolade
1 žlica Nutelle
500 g mascarponeja
10 žlic mleka
(po želji lahko dodamo čokoladni ali nugatov liker)
Penasto umešamo jajca in sladkor ter dodamo moko in kakav. Zlijemo v velik pekač, obložen s peki papirjem in pečemo približno 10 minut na 180 stopinj (oziroma, dokler ni pečeno).
Ohlajen biskvit prerežemo na polovico tako, da dobimo dva manjša.
Sestavine za čokoladno polivko raztopimo nad soparo in ohladimo.
Polovico biskvita navlažimo z mlekom, premažemo z 250 g mascarponeja ter polijemo s čokoladno polivko. Na to položimo drugo polovico biskvita in postopek ponovimo.
Čokoladno polivko na vrhu poljubno okrasimo.
_________________
www.google.si |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
|
|
Ne, ne moreš dodajati novih tem v tem forumu
Ne, ne moreš odgovarjati na teme v tem forumu
Ne, ne moreš urejati svojih prispevkov v tem forumu
Ne, ne moreš brisati svojih prispevkov v tem forumu
Ne ne moreš glasovati v anketi v tem forumu
|
Powered by phpBB © 2001, 2002 phpBB Group
|
Pogosta vprašanja
Išči
Seznam članov
Skupine uporabnikov
Registriraj se
Tvoj profil
Zasebna sporočila
Prijava
